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    TCFNA 6113-2020 黑胡椒
    黑胡椒质量要求感官指标理化指标安全指标
    16 浏览2025-06-02 更新pdf0.3MB 未评分
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    摘要:本文件规定了黑胡椒的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以黑胡椒果实为原料,经传统工艺或现代化加工工艺制成的黑胡椒产品。
    Title:TCFNA 6113-2020 Black Pepper
    中国标准分类号:
    国际标准分类号:

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    TCFNA 6113-2020 黑胡椒
  • 拓展解读

    黑胡椒作为重要的调味品,在食品行业中占据重要地位。TCFNA 6113-2020标准为黑胡椒的质量控制提供了依据。以下从几个方面探讨如何在符合该标准的前提下,优化黑胡椒的生产流程并降低成本。

    首先,原料采购环节是关键。通过建立长期合作关系,与优质供应商合作,可以确保原料质量稳定的同时获得更优惠的价格。同时,采用批量采购的方式也能有效降低单位成本。

    其次,在加工过程中,合理安排生产工艺参数至关重要。例如,调整烘干温度和时间,既能保证产品质量达到标准要求,又能减少能源消耗。此外,引入自动化设备代替人工操作,不仅提高了效率,还减少了人为因素带来的误差。

    再者,包装环节也存在优化空间。选用环保且经济实惠的包装材料,并设计合理的包装规格以适应不同市场需求,有助于提升竞争力。同时,加强仓储管理,避免因储存不当造成损失。

    最后,建立健全的质量管理体系,定期对员工进行培训,确保每个人都熟悉并遵守相关规定,从而最大限度地发挥标准的作用,促进企业健康发展。

    综上所述,只要充分利用现有资源,不断创新改进,就能在严格遵循TCFNA 6113-2020标准的基础上,找到适合自身发展的路径,实现经济效益和社会效益双赢的目标。

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