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    TCFAA 0004-2021 辣椒红原料 辣椒颗粒
    辣椒红辣椒颗粒原料食品添加剂质量要求
    17 浏览2025-06-02 更新pdf0.38MB 未评分
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    摘要:本文件规定了辣椒红原料(辣椒颗粒)的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以干辣椒为原料,经破碎、筛选等物理加工工艺制成的辣椒红原料(辣椒颗粒)。
    Title:Chili Red Raw Material - Chili Granules
    中国标准分类号:X45
    国际标准分类号:67.220

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    TCFAA 0004-2021 辣椒红原料 辣椒颗粒
  • 拓展解读

    TCFAA 0004-2021标准对辣椒红原料中的辣椒颗粒提出了严格的质量要求。为了在符合标准的前提下实现成本优化,企业可以从以下几个方面入手:

    1. 供应商管理:建立严格的供应商评估体系,定期审核供应商的生产过程和质量控制措施。通过长期合作减少采购成本,同时确保原材料的一致性。

    2. 生产工艺改进:采用先进的提取技术,提高辣椒红的提取率。例如,使用超临界二氧化碳萃取技术可以更高效地获取辣椒红,同时降低有机溶剂的使用量,从而节省成本。

    3. 质量监控:实施全面的质量管理体系,利用在线监测设备实时监控生产过程中的关键参数。这样不仅可以保证产品质量,还能及时发现并解决问题,避免不必要的浪费。

    4. 库存管理:优化库存管理系统,合理预测市场需求,避免过度库存导致的资金占用。通过精准的需求预测,调整生产计划,减少库存积压的风险。

    5. 员工培训:定期对员工进行专业技能培训,提升操作水平和效率。高素质的员工团队能够更好地执行标准化操作流程,减少人为错误带来的损失。

    通过上述措施,企业不仅能够在遵守TCFAA 0004-2021标准的基础上有效降低成本,还能够提高产品的市场竞争力。

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