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摘要:本文件规定了地理标志产品江津石蟆橄榄的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、采收与加工、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关管理办法批准保护的江津石蟆橄榄。
Title:Geographical Indication Product - Shima Olive of Jiangjin
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
江津石蟆橄榄作为地理标志产品,其生产和管理具有独特的地方特色和品质要求。在遵循TSMXN 1-2020标准的基础上,可以从以下几个方面入手提升效率、优化流程并降低运营成本:
1. 标准化种植管理
建立完善的橄榄种植档案系统,记录每株树的生长环境、施肥浇水情况及病虫害防治措施等信息。通过数据分析,找出最佳种植条件下的资源投入比例,比如确定最适宜的灌溉频率与水量,减少不必要的浪费。
2. 精细化采摘与分拣
制定科学合理的采摘时间表,确保果实达到最佳成熟度时收获。同时,在分拣环节引入自动化设备,提高工作效率的同时保证产品质量的一致性。对于外观或重量不符合标准的产品及时剔除,避免后续加工中的额外处理成本。
3. 创新加工技术
探索新型的榨油工艺,如超临界二氧化碳萃取法,这种技术能够有效保留橄榄油中的营养成分,并且相比传统压榨方式更加环保节能。此外,还可以尝试开发新的副产品利用途径,例如将果渣制成有机肥料或者动物饲料,增加收入来源。
4. 强化品牌建设与市场推广
借助互联网平台开展网络营销活动,利用短视频等形式展示橄榄从田间到餐桌的过程,增强消费者对产品的信任感。同时积极参与各类展会和交流会,扩大知名度,寻找更多合作机会。
5. 构建供应链管理体系
建立健全的物流配送网络,缩短产品到达市场的周期。可以考虑与当地物流公司建立长期合作关系,共享资源以获得更优惠的价格。另外,加强库存管理,合理安排采购计划,防止因过量囤积而导致的资金占用问题。
通过上述措施的应用,不仅能够显著改善江津石蟆橄榄产业的整体效益,还能促进整个行业的可持续发展。