THZDS 001-2020 化橘红追溯信息要求

化橘红作为一种重要的中药材，其质量与安全性备受关注。为确保化橘红从种植到销售全过程的信息透明可追溯，《THZDS 001-2020化橘红追溯信息要求》应运而生。该标准详细规定了化橘红追溯体系的基本原则、追溯内容以及信息记录和保存的具体要求，旨在通过信息化手段提升产品质量，保障消费者权益。

标准概述

《THZDS 001-2020》适用于化橘红的生产、加工、流通等环节，明确了企业需建立完善的追溯系统。该系统能够追踪每一批次化橘红的来源、生产过程、检验报告及流向等关键信息。通过这一系统，一旦出现质量问题，可以迅速定位问题源头并采取相应措施。

追溯内容

1. 基本信息：包括但不限于产品名称、规格型号、生产日期、保质期、生产企业名称、地址、联系方式等。

2. 种植信息：记录种植基地的位置、土壤条件、灌溉水源、施肥情况、病虫害防治措施等。

3. 加工信息：涵盖加工工艺流程、设备使用状况、操作人员资质、卫生条件等内容。

4. 检测信息：提供产品的各项检测结果，如农药残留量、重金属含量等安全指标。

5. 物流信息：运输车辆编号、驾驶员信息、装卸地点、到达时间等。

6. 销售信息：购买者信息、销售日期、销售数量等。

信息记录与保存

为了保证数据的真实性和完整性，所有记录应当采用电子化方式存储，并定期备份。同时，这些资料至少要保留至产品有效期结束后一年以上。对于涉及商业秘密的部分，在法律允许范围内可以进行适当保护处理。

实施意义

实施《THZDS 001-2020》不仅有助于提高化橘红行业的管理水平，还能增强消费者对产品的信任度。此外，它也为政府部门监管提供了有力支持，促进了整个产业链条健康有序发展。

总之，《THZDS 001-2020化橘红追溯信息要求》是实现化橘红产业高质量发展的必要举措之一。各相关方应积极落实相关规定，共同推动我国中医药事业向前迈进。