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摘要:本文件规定了吉林秋田小町优质大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和储存要求。本文件适用于以吉林产稻花香水稻为原料生产的小町系列优质大米产品。
Title:TJLLHXH 002-2020 High-Quality Akita Komachi Rice from Jilin
中国标准分类号:XK 06
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
吉林秋田小町优质大米以其独特的品质和营养价值在国内外享有盛誉。TJLLHXH 002-2020标准的出台,为这一优质大米产品的生产、加工及质量评定提供了科学依据和技术支持。
吉林秋田小町米种源自日本秋田县,经过多年的本土化改良与栽培,形成了适合东北地区气候环境的独特品种。该品种具有较高的直链淀粉含量,使得其米饭口感软糯适中,香气浓郁持久。此外,由于种植区域土壤肥沃、水质优良以及昼夜温差大的自然条件,吉林秋田小町大米在营养成分上也表现优异,富含多种维生素和矿物质。
TJLLHXH 002-2020标准从外观特性、理化指标、卫生安全等多个维度对吉林秋田小町优质大米进行了规范。其中对外观的要求包括颗粒饱满均匀、色泽洁白光亮等;对于理化指标,则规定了水分含量、垩白度等具体参数范围;而在卫生安全方面,特别强调了农药残留限量、重金属含量控制等内容,确保产品符合健康食用标准。
遵循此标准生产的吉林秋田小町优质大米不仅能够满足消费者对于高品质主食的需求,同时也推动了我国稻米产业向更高层次发展。通过严格的质量把控体系,可以有效提升产品的市场竞争力,并促进相关产业链条的优化升级。总之,TJLLHXH 002-2020标准的实施对于保障吉林秋田小町优质大米的品牌形象具有重要意义。