TLYFIA 021-2020 沂蒙山黄茶

沂蒙山黄茶是依据TLYFIA 021-2020标准生产的一种特色茶叶。该标准对沂蒙山黄茶的定义、产地环境、加工工艺、品质要求及检验方法等进行了详细规定，确保了产品的独特性和一致性。

沂蒙山黄茶产自山东省临沂市的沂蒙山区，这里气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。按照标准要求，种植区域应远离污染源，保持良好的生态环境。

在加工工艺上，沂蒙山黄茶采用传统的黄茶制作工艺，包括杀青、初烘、闷黄、复烘等步骤。其中闷黄工序是形成黄茶特有品质的关键环节，通过控制温度和湿度使茶叶发生非酶性氧化，产生独特的黄色汤色和醇厚滋味。

根据TLYFIA 021-2020标准，沂蒙山黄茶的感官品质需达到特定要求：干茶条索紧结匀整，色泽黄绿显毫；冲泡后汤色杏黄明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩黄柔软。

此外，标准还对理化指标如水分含量、水浸出物含量以及卫生指标如重金属和农药残留限量做出了明确规定，以保障消费者健康安全。

总之，TLYFIA 021-2020标准为沂蒙山黄茶提供了科学规范的质量管理体系，使得这一地方特色茶品能够持续稳定地向市场提供优质产品。