TYNZJ 004-2020 食品接触材料及制品间苯二甲酸迁移量的测定

《TYNZJ 004-2020食品接触材料及制品间苯二甲酸迁移量的测定》标准解析

本标准适用于检测食品接触材料及制品中间苯二甲酸的迁移量。其核心在于规范了检测流程与技术要求，确保检测结果的准确性和可靠性。

在样品制备阶段，需将待测样品置于模拟食品的溶液中，在特定条件下进行浸泡。通常采用4%乙酸溶液或10%乙醇溶液作为模拟液，温度设定为40℃，浸泡时间为10小时。这一步骤旨在模拟实际使用过程中可能发生的化学反应。

随后进入检测环节，采用高效液相色谱法(HPLC)进行分析。首先通过正相色谱柱分离目标物质，然后利用紫外检测器(UVD)对间苯二甲酸进行定性定量分析。为了提高检测精度，还需对仪器参数如流速、波长等进行优化设置。

在数据处理方面，需要绘制标准曲线并计算回归方程。样品峰面积与浓度呈线性关系，依据此关系可推算出样品中间苯二甲酸的实际含量。同时，应严格控制空白实验和重复试验，以排除干扰因素的影响。

此外，还需注意样品保存条件及操作细节。整个过程要避免污染源接触，保证检测环境清洁无尘。对于特殊材质的样品，可能还需要调整浸泡条件或选用其他合适的溶剂。

本标准的实施有助于保障食品安全，防止有害物质超标危害人体健康。它不仅为企业提供了明确的技术指导，也为监管部门提供了有力的技术支撑。