资源简介
摘要:本文件规定了糙米的术语和定义、质量要求、检验规则、标志标签、包装、储存和运输。本文件适用于糙米的生产、检验、销售及储运等环节。
Title:Rice (Brown) - TLSXH 0005-2020
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.060
封面预览
拓展解读
TLSXH 0005-2020 是一项关于糙米的标准,该标准详细规定了糙米的质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。这项标准的实施旨在确保糙米产品的质量和安全,保护消费者的权益,并促进糙米市场的健康发展。
质量要求
在质量方面,TLSXH 0005-2020 对糙米的感官指标、理化指标、卫生指标等作出了明确规定。感官上,要求糙米色泽正常,无异味,不得有霉变、虫蛀或杂质等现象。理化指标包括水分含量、垩白度、直链淀粉含量等,这些指标直接影响糙米的口感和营养价值。卫生指标则涵盖了重金属、农药残留等方面的限制,以保障消费者健康。
检验方法
为了保证糙米的质量符合标准,该标准还详细描述了各种检验方法。例如,通过视觉检查来评估糙米的外观是否合格;使用专业的仪器设备测定其水分含量和直链淀粉含量;对于卫生指标,则需要采用科学的方法检测重金属和农药残留的具体数值。这些方法确保了检验结果的准确性和可靠性。
检验规则
在检验规则部分,TLSXH 0005-2020 规定了抽样方案、判定规则以及复检规则等内容。按照规定的抽样方案从批量糙米中抽取样品进行检测,根据检测结果判断整批产品是否合格。如果初次检验不合格,可以按照规定的程序进行复检,以确定最终结论。
标志、包装、运输和贮存
此外,标准还对糙米的标志、包装、运输和贮存提出了具体要求。标志应当清晰地标明产品名称、生产日期、保质期等信息,便于消费者了解产品情况。包装材料应安全无毒,能够有效保护糙米不受外界污染。运输过程中应注意防潮、防晒,避免剧烈震动。贮存时需保持环境干燥通风,防止受潮发霉。
总之,TLSXH 0005-2020 为糙米的质量管理提供了全面而细致的规定,有助于提高糙米行业的整体水平,维护市场秩序,保障消费者利益。