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摘要:本文件规定了中医农业生产的术语和定义、基本原则、生产要求、加工要求、标识要求及管理规范。本文件适用于采用中医农业技术进行农产品生产、加工、标识与管理的企业和组织。
Title:Standardization of Chinese Medicine Agriculture - Part 1: Production, Processing, Labeling and Management Specifications
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拓展解读
中医农业标准化是现代农业发展的重要组成部分,其标准化工作对于推动中医药与农业的深度融合具有重要意义。《TGVEAIA 015.1-2020 中医农业标准化 第1部分:生产、加工、标识与管理规范》作为这一领域的基础性技术文件,为中医农业的规范化发展提供了重要的指导依据。
本标准主要涵盖了中医农业在生产、加工、标识及管理等环节的具体要求。在生产方面,强调了中药材种植过程中应遵循的生态友好型耕作方式,包括土壤改良、病虫害绿色防控以及合理施肥等内容,旨在减少化学投入品的使用,提升农产品的质量安全水平。同时,对种质资源保护与利用提出了明确要求,确保遗传多样性得到妥善维护。
加工环节则注重保持原料原有特性的同时提高产品附加值,并规定了相关设施设备的技术参数和操作规程,以保障产品质量稳定性和一致性。此外,在标识管理上,要求建立完善的追溯体系,通过标签或二维码等形式向消费者提供透明的信息服务,增强市场信任度。
管理规范部分从组织架构设置、人员培训考核到监督检查等方面进行了全面规划,构建起一套科学高效的管理体系。这不仅有助于企业内部流程优化,也为政府部门实施有效监管提供了便利条件。
总之,《TGVEAIA 015.1-2020》作为中医农业标准化工作的起点,对于促进该领域健康有序发展具有深远影响。它不仅是技术指南,更是行业发展的风向标,必将引领更多企业和科研机构投身于这一充满潜力的新蓝海之中。