TCQQJNHH 5-2020 地理标志产品 綦江广柑

TCQQJNHH 5-2020是关于地理标志产品的綦江广柑的标准文件。该标准详细规定了綦江广柑的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然生态环境、特定生产方式等内容。

綦江广柑的保护范围位于重庆市綦江区所辖的17个镇街，这些地区具有独特的自然条件，包括适宜的气候、土壤类型等，为广柑提供了理想的生长环境。标准中特别强调了土壤类型以黄壤、红黄壤为主，土壤厚度需达到60厘米以上，pH值在4.5到7.0之间，有机质含量不低于2%。

在栽培管理上，要求选用本地优质品种进行嫁接繁育，采用生态栽培模式，严格控制化肥农药使用量，并实施病虫害综合防治措施。果实采摘时需按照成熟度分级采收，确保产品质量稳定。

此外，标准还对产品的感官特性做出了明确规定，如果实形状端正、色泽鲜艳、果肉脆嫩化渣、汁多味浓且酸甜适口等。同时，对理化指标如可溶性固形物含量、可食率等也设定了具体数值要求。

此标准旨在保护和提升綦江广柑的独特品质，促进当地特色农业产业发展。通过执行这一标准，可以有效规范生产过程，提高产品市场竞争力，保障消费者权益。