资源简介
摘要:本文件规定了食品添加剂D-木糖的技术要求、检验方法、生产过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以D-木糖为主要成分,用于食品加工中的食品添加剂D-木糖。
Title:Food Additive D-Xylose
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220
封面预览
拓展解读
TSCCE 2-2020 是中国食品添加剂使用标准的重要文件,其中对D-木糖的使用有明确的规定。D-木糖是一种重要的功能性甜味剂,广泛应用于食品工业中。根据该标准,D-木糖可以用于饮料、糖果、糕点等多种食品类别。
在使用D-木糖时,必须严格遵守规定的最大使用量和特定限量指标要求。例如,在饮料中的最大使用量为每千克不超过50克,在糖果中的最大使用量为每千克不超过100克。这些规定旨在确保食品安全,避免过量摄入可能带来的健康风险。
此外,食品生产企业应当建立完整的生产记录和检验报告制度,确保所使用的D-木糖符合国家标准,并且在整个生产过程中保持良好的卫生条件。任何不符合标准的产品都不得上市销售。
总之,遵循TSCCE 2-2020对于正确合理地使用D-木糖至关重要,这不仅关系到产品的质量,也直接影响消费者的健康安全。因此,所有相关企业都应该认真学习并严格执行这一标准。