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摘要:本文件规定了地理标志产品林芝猕猴桃的保护范围、术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的林芝猕猴桃。
Title:Geographical Indication Product - Nyingchi Kiwifruit
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
地理标志产品林芝猕猴桃(TLZZLXH 022-2020)是西藏自治区林芝市具有独特品质的特色农产品。该标准详细规定了林芝猕猴桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
林芝猕猴桃生长在西藏林芝地区独特的自然生态环境中,这里气候温和湿润,日照充足,土壤富含有机质,为猕猴桃提供了理想的生长条件。这些自然因素造就了林芝猕猴桃特有的风味和营养价值。
根据标准要求,林芝猕猴桃的外观应整齐均匀,果实饱满,果皮呈黄绿色或绿褐色,果肉多汁细腻,颜色从浅黄色到深黄色不等。其口感酸甜适中,香气浓郁。在质量指标上,单果重量需达到一定标准,可溶性固形物含量不低于设定值,同时对其他理化指标和卫生指标也有严格限定。
为了确保产品质量,标准还规定了严格的检测程序。包括使用科学的方法测定果实的大小、重量、色泽等外观特征,采用专业仪器测量可溶性固形物含量、维生素C含量等关键成分,并进行微生物和其他污染物的检测。
此外,对于林芝猕猴桃的包装、运输和储存也提出了明确要求。包装材料必须符合食品安全标准,运输过程中要避免剧烈震动和日晒雨淋,储存环境则需保持通风干燥,温度适宜。
总之,TLZZLXH 022-2020标准的实施,不仅规范了林芝猕猴桃的生产与流通,也保障了消费者的权益,促进了这一地理标志产品的健康发展。