资源简介
摘要:本文件规定了绿色果品生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收与贮运等技术要求。本文件适用于绿色果品的生产及质量管理。
Title:Comprehensive Technical Specifications for Green Fruit Production
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《TMYXGY 013-2020绿色果品生产综合技术规范》是一项重要的行业标准,旨在指导和规范绿色果品的生产过程,确保果品的安全性、营养价值以及环境友好性。以下是对该标准的一些核心内容和技术要点进行的解读。
标准背景与意义
随着消费者对食品安全意识的提高,绿色果品因其无污染、健康的特点受到广泛欢迎。《TMYXGY 013-2020》的出台是为了适应市场需求,促进果品产业可持续发展,保护生态环境,同时提升我国果品在国际市场上的竞争力。
主要技术要求
# 1. 基地选择与管理
- 环境条件:生产基地应远离工业区、交通主干道等可能造成污染的地方。
- 土壤质量:要求土壤肥沃,有机质含量高,pH值适宜,并且没有重金属超标现象。
- 水源安全:灌溉用水需符合国家饮用水标准,避免使用未经处理的生活污水或工业废水。
# 2. 种植管理
- 品种选择:优先选用抗病虫害能力强、适应当地气候条件的新优品种。
- 施肥技术:提倡施用有机肥料,减少化肥用量,合理搭配氮磷钾比例,提高果实品质。
- 病虫害防治:采用物理方法(如灯光诱杀)、生物措施(如释放天敌)为主,化学药剂为辅的原则进行病虫害控制。
# 3. 收获与贮藏
- 适时采摘:根据果实成熟度确定最佳采收时间,以保证口感和营养成分。
- 冷链运输:建立完善的冷链物流体系,从田间到市场全程保持低温状态,延长保鲜期。
- 包装标识:所有产品都必须有明确的产品信息标签,包括产地、生产日期、保质期限等内容。
实施建议
为了更好地贯彻执行这一标准,各相关企业和农户应当加强内部培训,提高从业人员的专业技能;同时还需要建立健全质量管理体系,定期开展自查自纠活动,确保每一环节都能达到规定要求。此外,还应该积极寻求政府支持和社会各界的合作,共同推动绿色果品产业的发展壮大。
总之,《TMYXGY 013-2020绿色果品生产综合技术规范》不仅为企业提供了具体的操作指南,也为消费者带来了更加安全健康的食品选择,对于构建和谐美好的社会具有重要意义。