TNXZX 027-2024 小番茄臭氧杀菌技术规范

小番茄臭氧杀菌技术规范TNXZX 027-2024的更新中，有一项重要变化是关于臭氧浓度检测方法的规定。在旧版标准中，对臭氧浓度的检测要求较为笼统，仅提出需要使用专业设备进行测量，但未具体说明如何确保测量结果的准确性。

而在新版标准中，明确规定了臭氧浓度检测时需遵循以下步骤：首先，选择经过校准且在有效期内的专业臭氧浓度检测仪；其次，在实际操作环境中，应在距离待测表面10厘米处连续检测三次，取平均值作为最终结果；最后，检测完成后，应记录下检测时间、地点及环境条件等信息以备查验。

这种细化不仅提高了检测过程中的可操作性，还增强了检测数据的真实性和可靠性。例如，在一家小型农场应用此规范时，他们按照新的检测流程，发现原本设定的臭氧发生器输出功率过高，导致局部区域臭氧浓度过高，可能对小番茄造成损伤。通过调整设备参数后，既保证了杀菌效果又保护了作物品质。因此，严格按照新版标准执行臭氧浓度检测，对于保障食品安全具有重要意义。