TLSSGB 001-025-2019（修） 丽水山耕：豇豆贮运保鲜技术规程

丽水山耕品牌下的豇豆以其优良品质深受消费者喜爱，但其在贮运保鲜过程中容易出现品质下降的问题。为此，依据TLSSGB 001-025-2019（修）《丽水山耕：豇豆贮运保鲜技术规程》这一地方标准，本文将详细介绍豇豆从采收到贮运全过程的保鲜技术要点。

首先，在采收环节，应选择晴天早晨或傍晚进行采摘，避免雨后立即采收，以减少水分含量对后续贮藏的影响。同时，要确保采摘工具清洁无污染，并采用分批多次采收的方式，保证豇豆的新鲜度。

其次，在预冷处理上，豇豆采收后需尽快进入预冷阶段，推荐使用冷水预冷法，将温度迅速降至10℃以下，以抑制呼吸作用和微生物生长。预冷后的豇豆应及时包装，采用透气性良好的材料，既能保持湿度又可防止湿气积聚导致腐烂。

再者，在贮藏环境控制方面，标准建议将豇豆存放于温度8-12℃、相对湿度90%-95%的环境中。这样的条件能够有效延缓豇豆的衰老过程，延长其货架期。此外，还需定期检查库内温湿度变化，必要时调整制冷设备设置，确保恒定的贮藏环境。

最后，在运输过程中，应当注意防震、防晒、防潮等措施，尽量缩短运输时间，减少途中损耗。装卸时动作要轻柔，避免机械损伤，同时做好遮阳避雨工作，确保豇豆在整个供应链中的品质不受损。

综上所述，严格按照TLSSGB 001-025-2019（修）的要求操作，可以显著提升豇豆的贮运保鲜效果，保障产品的新鲜度与安全性，从而维护丽水山耕品牌的市场竞争力。