资源简介
摘要:本文件规定了地理标志产品林芝猕猴桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的林芝猕猴桃。
Title:Geographical Indication Product - Nyingchi Kiwifruit
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
地理标志产品林芝猕猴桃(TLZZLXH 002-2020B)是西藏自治区特色农产品之一,以其独特的品质和地域特色闻名。以下从产地环境、品种特性、质量要求及检测方法等方面进行详细介绍。
一、产地环境
林芝猕猴桃主要产于西藏自治区林芝市,该地区地处青藏高原东南部,平均海拔约3100米。这里气候温和湿润,年均气温8℃左右,日照充足,昼夜温差大,土壤以砂壤土为主,富含有机质,为猕猴桃的生长提供了得天独厚的自然条件。
二、品种特性
林芝猕猴桃属于中华猕猴桃系列,果实呈椭圆形或长圆形,果皮光滑无毛,颜色为绿褐色至棕褐色。果肉翠绿色,质地细腻多汁,中心有放射状的小籽,味道酸甜适中,具有浓郁的香气。单果重量一般在50克至100克之间。
三、质量要求
根据标准规定,林芝猕猴桃的质量要求包括感官指标、理化指标和卫生指标等多个方面。感官上要求果实新鲜完整,无病虫害,无机械损伤;理化指标需满足可溶性固形物含量不低于16%,维生素C含量不低于60mg/100g;卫生指标则需符合国家相关食品安全标准,不得检出农药残留超标及其他有害物质。
四、检测方法
感官检验采用目测法与嗅觉法相结合的方式,对果实外观、气味等进行综合评价。理化指标通过专业的实验室设备测定,如使用折射仪测量可溶性固形物含量,高效液相色谱法测定维生素C含量等。卫生指标按照GB 2762和GB 2763等相关国家标准执行,采用气相色谱-质谱联用技术检测农药残留。
五、储存与运输
林芝猕猴桃适宜在0℃至5℃的低温环境中储存,相对湿度保持在85%-90%之间。运输过程中应避免剧烈震动和高温暴晒,确保包装完好无损,防止果实受损影响品质。
综上所述,地理标志产品林芝猕猴桃不仅承载着当地丰富的自然资源优势,还体现了西藏人民对生态保护与农业发展的高度重视。其严格的质量控制体系保证了产品的高品质,成为消费者信赖的选择。