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摘要:本文件规定了鱼台大米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于鱼台县范围内生产的大米产品。
Title:TYRA 001-2020 Yutai Rice
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
鱼台大米作为我国重要的粮食作物之一,其品质和营养价值一直受到广泛关注。《TYRA 001-2020鱼台大米》标准的出台,为鱼台大米的质量控制提供了科学依据和技术支持。该标准详细规定了鱼台大米的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
首先,在定义与分类部分,标准明确了鱼台大米是指在特定地理区域内种植,并按照特定生产方式加工而成的大米产品。根据加工精度的不同,鱼台大米被分为精制大米和普通大米两大类。这一划分有助于消费者根据自身需求选择合适的产品。
其次,质量要求是标准的核心内容。它不仅包括感官指标如色泽、气味等,还涵盖了理化指标如水分含量、垩白度等。此外,重金属污染物限量、农药残留限量等安全指标也被纳入其中,确保了鱼台大米的安全性。特别是对于镉、铅等有害物质的限制,体现了对消费者健康的高度负责态度。
再者,检验方法部分提供了具体的检测手段和步骤,以保证检测结果的准确性和可靠性。例如,采用国家标准规定的仪器设备进行分析测定,确保每一批次的产品都能符合标准要求。
最后,关于标志、包装、运输和贮存的规定,则是从流通环节保障鱼台大米质量的重要措施。明确规定了包装材料的选择、标识信息的内容以及运输过程中需注意的事项,从而最大限度地减少外界因素对产品质量的影响。
综上所述,《TYRA 001-2020鱼台大米》标准从多个维度全面规范了鱼台大米的生产和流通过程,既保障了消费者的权益,也为生产企业提供了明确的操作指南。这一标准的实施必将促进鱼台大米产业的健康发展,提升市场竞争力。