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摘要:本文件规定了绿色食品桃生产的产地环境、品种选择、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及产后处理等技术要求。本文件适用于绿色食品桃的生产过程。
Title:Green Food - Peach Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
绿色食品桃生产技术规程详解
绿色食品桃的生产技术规程是保障产品质量、提升种植效益的重要依据。根据TELINGYUNBIAN 006-2020标准,以下为关键生产环节的技术要点。
一、产地环境要求
1. 空气质量:产地周围5公里范围内不得有大气污染源,空气质量需符合GB 3095中二级标准。
2. 土壤条件:土壤重金属含量应符合NY/T 391的规定,pH值在6.0-7.5之间,有机质含量不低于1.5%。
3. 水质标准:灌溉水的感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标均需满足NY 5010的要求。
二、品种选择与种苗繁育
1. 品种选择:应选用适应性强、抗病虫害、丰产稳产的优良品种。推荐使用经过国家或省级审定的品种。
2. 种苗繁育:采用嫁接繁殖方式,砧木选用抗逆性强的本地资源或引进品种。嫁接苗应在无检疫性病虫害的苗圃内培育。
三、栽培管理
1. 栽植密度:株行距一般为3米×4米或4米×5米,根据品种特性和立地条件适当调整。
2. 整形修剪:采取自然开心形或主干形树体结构,及时疏除过密枝条,保持良好通风透光条件。
3. 肥水管理:基肥以有机肥为主,追肥根据生长发育阶段合理施用氮磷钾复合肥。灌水遵循“少量多次”原则,避免积水。
4. 果实套袋:在生理落果结束后进行果实套袋,可有效防止病虫害侵染并改善果面色泽。
四、病虫害防治
1. 农业防治:通过合理轮作、深耕翻土等措施减少病原菌和害虫基数。
2. 物理防治:利用灯光诱杀、粘虫板捕捉等方式降低虫口密度。
3. 生物防治:释放天敌昆虫或喷施微生物制剂抑制有害生物繁殖。
4. 化学防治:严格按照NY/T 393规定使用高效低毒农药,在安全间隔期内采摘果实。
五、采收与贮藏
1. 适时采收:根据品种特性确定最佳采收期,确保果实充分成熟但不过度衰老。
2. 分级包装:按照果实大小、色泽等指标分级,并采用透气性好的材料包装。
3. 冷链运输:保持低温环境(0℃-4℃),控制相对湿度85%-90%,防止失重和腐烂。
六、质量追溯
建立完善的生产档案制度,记录从播种到销售全过程的信息,包括但不限于气候条件、施肥用药情况、检测报告等,确保产品质量可追溯。
以上就是依据TELINGYUNBIAN 006-2020标准制定的绿色食品桃生产技术规程要点。严格执行这些规范不仅能够提高桃子品质,还能保护生态环境,实现可持续发展。