TSXAGS 0023-2020 山西好粮油 藜麦

TSXAGS 0023-2020是山西省发布的关于“山西好粮油”藜麦的标准文件。该标准详细规定了山西地区出产的优质藜麦在质量、安全以及加工方面的具体要求，旨在推动山西特色农产品的发展，提升产品的市场竞争力。

根据这一标准，藜麦产品需满足以下关键指标：首先是感官特性，要求籽粒饱满、色泽正常且无异味；其次是理化指标，包括水分含量不得超过12%，蛋白质含量不低于14%等；再者是卫生指标，确保重金属如铅、镉以及农药残留均符合国家食品安全标准，保障消费者健康；最后是包装标识方面，要求清晰标注产品名称、生产日期、保质期及执行标准等内容，便于消费者识别和选购。

此外，标准还特别强调了藜麦的种植与收获环节应遵循绿色环保原则，鼓励采用有机肥料和生物防治技术来提高产品质量，并且提倡企业建立健全的质量管理体系，从源头到成品全程把控产品质量。

TSXAGS 0023-2020不仅为山西地区的藜麦生产提供了规范指导，也为其他相关产业树立了标杆，有助于促进整个行业的健康发展。通过严格执行该标准，可以有效保证山西好粮油系列中藜麦产品的品质稳定性和安全性，进一步增强其在全国乃至国际市场的影响力。