资源简介
摘要:本文件规定了粮食流通过程中涉及的收购、储存、运输、加工和销售等环节的基本要求和技术规范。本文件适用于从事粮食流通相关活动的企业和机构。
Title:Grain Circulation Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
《TLXDX 002-2020粮食流通规范》作为一项重要的行业标准,对保障我国粮食安全、促进粮食产业健康发展具有重要意义。该标准从粮食收购、储存、运输到销售等各个环节进行了详细规定,确保了粮食在整个流通过程中的质量与安全。
在粮食收购环节,标准要求严格把控粮食的质量和卫生指标,包括水分含量、杂质比例以及农药残留等关键参数,以确保进入市场的粮食符合国家食品安全标准。同时,还强调了收购过程中的公平交易原则,保护农民利益。
储存方面,《TLXDX 002-2020》特别注重仓储设施的科学管理,提倡采用先进的储粮技术,如低温储藏、气调储藏等方法,延长粮食保存期限并保持其营养价值。此外,对于仓库环境条件也有明确要求,比如温度湿度控制、通风换气频率等,以防止霉变虫害等问题的发生。
运输过程中,标准指出必须使用专用设备进行粮食搬运,并且在整个运输途中要避免交叉污染。这不仅涉及到车辆清洁度的要求,还包括装卸作业时的操作规范性,旨在减少损耗提高效率的同时保证粮食品质不受影响。
最后,在销售端,《TLXDX 002-2020》明确了零售商应履行的责任义务,包括但不限于建立完善的追溯体系、定期检测库存商品状态以及及时处理不合格产品等措施。这些举措有助于消费者能够购买到放心可靠的粮食制品,同时也为企业树立良好品牌形象提供了有力支持。
总之,《TLXDX 002-2020粮食流通规范》通过对各个环节的具体指导,构建起了一个完整而严密的管理体系,为推动我国粮食行业持续稳定发展奠定了坚实基础。