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摘要:本文件规定了辽宁好粮油盘锦大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于辽宁地区生产的、符合特定品质要求的盘锦大米产品。
Title:Liaoning Good Grain - Panjin Rice
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
辽宁作为中国重要的粮食生产基地,其出产的大米以其优良的品质闻名遐迩。为规范“辽宁好粮油”系列产品的质量标准,确保消费者能够购买到真正优质的大米,辽宁省制定了《TLNSLX 002-2020 辽宁好粮油 盘锦大米》这一地方标准。
该标准详细规定了盘锦大米的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。其中,对盘锦大米的质量要求尤为严格,包括感官指标、理化指标、卫生指标等多个方面。例如,在感官指标上,要求大米色泽正常、气味纯正且具有稻米特有的香味;在理化指标方面,则对垩白度、直链淀粉含量等关键参数设定了具体数值限制。
此外,标准还特别强调了盘锦大米的生产环境与过程控制,要求种植区域应远离工业污染源,并实施科学合理的栽培管理措施,以保证大米的天然纯净与营养价值。对于成品大米的包装,也提出了明确的要求,比如包装材料需符合食品安全标准,标签上必须标明产品名称、执行标准号、生产日期、保质期等信息。
通过严格执行《TLNSLX 002-2020 辽宁好粮油 盘锦大米》这一标准,不仅能够提升盘锦大米的整体品质,更能增强消费者的信任感,推动盘锦大米品牌走向更广阔的市场。这对于促进当地农业经济发展,提高农民收入具有重要意义。