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摘要:本文件规定了地理标志产品五宝花生的术语和定义、保护范围、自然环境、栽培技术要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于山东省范围内按照地理标志产品保护要求种植和生产的五宝花生。
Title:Geographical Indication Product - Wubao Peanut
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 五宝花生(TZGGJWBHSXH 1-2020)》标准解读
五宝花生作为山东省临沂市郯城县的特色农产品,以其独特的品质和深厚的历史文化底蕴而闻名。为了保护这一地方特产,国家制定了《地理标志产品 五宝花生》标准,即TZGGJWBHSXH 1-2020。
该标准从产地环境、品种选择、栽培技术到产品质量要求等多个方面进行了详细规定。首先在产地环境方面,要求种植区域应位于郯城县五宝镇及周边地区,土壤类型为砂质壤土,pH值在6.5-7.5之间,有机质含量不低于1.5%。这样的土壤条件有利于花生的生长发育,确保其品质优良。
对于品种选择,标准推荐使用经过审定的高产优质品种,如鲁花系列等。这些品种具有抗病性强、产量高等特点,能够满足市场需求。同时,在栽培技术上,强调要采用合理的轮作制度,避免连作障碍;科学施肥灌溉,保持适宜的田间湿度;及时防治病虫害,降低农药残留风险。
产品质量是标准的核心内容之一。根据标准规定,五宝花生的质量指标包括感官特征、理化指标和安全指标三大类。其中,感官特征要求籽粒饱满均匀、色泽鲜艳、无霉变;理化指标则对水分含量、脂肪含量等作出了明确规定;安全指标方面特别强调了重金属和农药残留不得超过国家标准限值。
此外,标准还对包装标识提出了具体要求,包括包装材料的选择、标签内容的完整性以及运输储存过程中的注意事项等。这些措施旨在保障产品的质量安全,维护消费者权益。
总之,《地理标志产品 五宝花生》标准(TZGGJWBHSXH 1-2020)为规范五宝花生的生产加工提供了科学依据,有助于提升产品品质,促进地方经济发展。通过严格执行该标准,可以更好地保护五宝花生这一珍贵的地理标志产品,使其成为推动乡村振兴的重要力量。