TMHC 001-2020 勐海茶 茶叶仓储养护基本要求

TMHC 001-2020《勐海茶 茶叶仓储养护基本要求》是由勐海县茶叶协会制定并发布的行业标准，旨在规范勐海地区茶叶的仓储和养护工作。这一标准适用于普洱茶、红茶等各类茶叶产品的存储与养护，对于提升茶叶品质、延长保质期具有重要意义。

根据该标准的要求，茶叶在仓储过程中应注重以下几个方面的管理：

1. 环境控制：仓库内的温度应保持在20℃至30℃之间，相对湿度控制在50%到75%范围内。避免阳光直射，确保仓库通风良好且干燥清洁。

2. 防潮措施：使用防潮垫或托盘将茶叶箱抬离地面至少20厘米，防止湿气侵入。定期检查包装是否完好无损，及时更换受损包装。

3. 避光保存：茶叶对光线敏感，容易导致品质下降。因此，仓库内需采用遮光窗帘或其他方式减少自然光照进入。

4. 定期检查：每隔三个月进行一次全面检查，包括外观、气味等方面的评估。发现有受潮、发霉等情况应及时处理。

5. 分类存放：不同类型、不同年份的茶叶应当分开存放，以免相互影响风味。同时也要注意先进先出原则，优先销售较早入库的产品。

6. 虫害防治：采取物理方法如设置诱捕器，化学手段则需谨慎使用低毒高效的杀虫剂，并严格按照说明书操作。

通过严格执行上述规定，可以有效保证勐海区域内生产的各类茶叶在仓储期间保持最佳状态，为消费者提供高质量的产品体验。此外，还建议企业建立完善的追溯体系，记录每批茶叶从生产到入库直至销售全过程的信息，以便出现问题时能够迅速定位原因并采取相应措施。