TLYCY 011-2020 优特级竹笋罐头

摘要：本文件规定了优特级竹笋罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以新鲜竹笋为原料，经清洗、切分、煮制、装罐、密封、杀菌等工艺加工制成的优特级竹笋罐头。
Title：TLYCY 011-2020 Premium Bamboo Shoot Canned Food
中国标准分类号：XK 06
国际标准分类号：67.040

优特级竹笋罐头是依据TLYCY 011-2020标准生产的一种高品质食品。该标准对竹笋罐头的品质提出了严格要求，确保产品具有优良的口感和营养价值。

根据标准规定，优特级竹笋罐头选用新鲜、优质的竹笋作为原料，经过精心挑选后进行加工处理。在加工过程中，需严格控制杀菌温度与时间，以保证产品的安全性和保存期限。成品罐头中的竹笋应保持其自然色泽，不得有异味或变质现象。

此外，该标准还对包装材料提出了具体要求，确保其无毒无害且符合食品安全标准。消费者购买时应注意查看包装上的生产日期和保质期，选择正规渠道购买，以确保食用安全。

总之，遵循TLYCY 011-2020标准生产的优特级竹笋罐头不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭日常饮食的理想选择。希望广大消费者能够了解这一标准，选购到满意的优质产品。