TMDSZ 002-2020 苗侗山珍 食用种植业产品

苗侗山区以其独特的自然环境和丰富的生物多样性著称，孕育了众多优质的食用种植业产品。为了规范这些产品的生产、加工与流通，贵州省制定了地方标准《TMDSZ 002-2020 苗侗山珍 食用种植业产品》。该标准不仅为消费者提供了安全可靠的食品选择，也为当地农业产业的规范化发展奠定了基础。

标准制定背景

随着人们生活水平的提高，对绿色健康食品的需求日益增长。苗侗山区因其得天独厚的地理条件，产出的农产品品质优良，但长期以来由于缺乏统一的标准，导致市场上的产品质量参差不齐，影响了消费者的购买信心和产业发展。因此，《TMDSZ 002-2020》应运而生，旨在通过标准化管理提升产品质量，促进地方特色农业的发展。

标准主要内容

1. 适用范围：明确规定了本标准适用于苗侗山区范围内生产的各类食用种植业产品，包括但不限于蔬菜、水果、药材等。

2. 术语定义：对“苗侗山珍”、“有机种植”等相关术语进行了科学准确的界定，便于理解和执行。

3. 质量要求：

- 感官指标：如色泽、气味、形态等需符合特定标准；

- 理化指标：包括水分含量、酸碱度（pH值）、重金属残留量等具体数值限制；

- 卫生指标：严格控制农药残留、微生物污染等方面的要求。

4. 检验方法：详细描述了如何正确取样、检测各项指标的具体操作步骤和技术手段。

5. 标志包装运输储存：规定了产品的标签标识内容以及在运输和储存过程中应注意的事项，确保产品在整个供应链中保持最佳状态直至到达消费者手中。

实施意义

- 保障食品安全：通过对生产过程中的各个环节进行严格把控，有效减少了有害物质进入最终产品的机会，从而更好地保护了消费者的健康权益。

- 推动产业升级：有了明确的标准作为指导，企业和农户能够更加专注于提高自身产品的质量和竞争力，在激烈的市场竞争中占据有利位置。

- 助力乡村振兴：通过推广符合标准的产品，可以增加农民收入，改善农村经济状况，促进区域经济社会协调发展。

总之，《TMDSZ 002-2020 苗侗山珍 食用种植业产品》地方标准的出台对于维护消费者利益、促进地方经济发展具有重要意义。未来还需不断修订和完善这一标准，以适应新的市场需求和技术进步，持续引领苗侗山区农业向更高水平迈进。