TCACM 1021.113-2018 中药材商品规格等级 石斛

摘要：本文件规定了石斛中药材的商品规格和等级要求、检验方法、判定规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于石斛中药材的商品规格等级评定及相关质量管理。
Title：Chinese Herbal Medicine Specifications and Grades: Dendrobium
中国标准分类号：B43
国际标准分类号：11.120

石斛是一种重要的中药材，其商品规格和等级的标准化对于保证药材质量和市场流通具有重要意义。TCACM 1021.113-2018《中药材商品规格等级 石斛》标准对石斛的分类、质量要求、检验方法等进行了详细规定。

根据该标准，石斛依据来源不同分为铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛四个品种。每个品种按照形态特征、大小、色泽、气味等方面划分若干等级。例如，铁皮石斛通常划分为特级、一级、二级，其中特级要求茎长不少于40厘米，直径不低于0.8厘米，表面呈灰绿色或黄绿色，无霉变虫蛀现象。

在质量指标方面，标准明确规定了水分含量、总灰分、浸出物等理化指标的具体限值。同时，还对重金属及有害元素、农药残留等安全性指标设定了严格的限量标准，确保药材的安全性。

检验方法部分则详细描述了取样规则、样品制备以及各项指标的检测方法。特别强调了感官鉴别与仪器分析相结合的方式，以确保评价结果的准确性和可靠性。

该标准的实施有助于规范石斛市场的经营秩序，促进优质优价机制的形成，同时也为生产企业提供了明确的质量控制依据，有利于推动石斛产业的健康发展。