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摘要:本文件规定了豆蔻中药材的商品规格和等级要求、检验方法及规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于豆蔻中药材的生产、加工、流通、销售和质量管理。
Title:Specification and Grade of Chinese Medicinal Materials - Cardamom
中国标准分类号:C41
国际标准分类号:11.120.01
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拓展解读
《TCACM 1021.86-2018中药材商品规格等级豆蔻》解读
豆蔻作为一种常用的中药材,在中医药领域有着悠久的应用历史。为了规范豆蔻的市场流通和质量评价,中国中药协会制定了《TCACM 1021.86-2018中药材商品规格等级豆蔻》这一团体标准。
该标准对豆蔻的商品规格等级进行了详细划分。根据果实完整度、外观性状、内在品质等指标,将豆蔻分为三个等级:优等品、一级品和二级品。其中,优等品要求果实饱满完整,表面呈浅棕色或灰棕色,具有浓郁香气;一级品和二级品则在果实完整性及香气程度上稍逊于优等品,但仍需符合相应的质量要求。
在检验方法方面,该标准规定了感官检查、理化检测和微生物限度检查的具体操作流程。通过这些方法可以准确判断豆蔻是否达到相应等级的质量标准。此外,还明确了包装与标志的要求,确保豆蔻在储运过程中的质量安全。
本标准适用于豆蔻的生产、经营、使用及相关监督管理活动,为相关从业者提供了明确的质量评判依据。通过严格执行此标准,可以有效提升豆蔻产品的整体质量水平,保障消费者权益,促进中医药产业健康发展。