TCACM 1021.84-2018 中药材商品规格等级 莪术

《TCACM 1021.84-2018中药材商品规格等级标准——莪术》解析

莪术作为一种重要的中药材，其质量的优劣直接影响到临床疗效。为了规范市场流通和确保用药安全有效，中国中药协会制定了《TCACM 1021.84-2018中药材商品规格等级标准》，对莪术的商品规格等级进行了详细规定。

一、适用范围

本标准适用于中药材市场交易、生产加工及质量检验的莪术。无论是产地初加工还是后续的饮片炮制，都应参照此标准执行。

二、术语和定义

标准中明确了\"莪术\"的定义，即姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。不同来源的莪术在性状特征上存在差异，因此在分级时需加以区分。

三、质量要求

1. 感官指标：包括形状、大小、色泽、质地等。正品莪术应呈卵圆形或长椭圆形，表面棕褐色至暗棕色，断面黄白色或灰绿色，质地坚实。

2. 理化指标：水分含量不得超过13%，总灰分不得过7%。这些指标反映了莪术的内在品质，过高会影响药效。

3. 安全性指标：重金属及有害元素如铅、镉、汞、砷、铜的限量有严格规定，确保不会对人体健康造成危害。

四、规格等级划分

根据莪术的质量差异，将其分为三个等级：

一级品：符合上述所有质量要求，且个头均匀，无虫蛀、霉变现象。

二级品：基本符合质量要求，但个头稍有不均，允许少量轻微虫蛀。

三级品：勉强达到质量要求，个头差异较大，允许较多虫蛀或轻微霉变。

五、采收与加工

标准还对莪术的采收时间、加工方法提出了要求。一般在秋冬季采挖，除去泥沙后进行适当处理，以保证药材的质量稳定。

六、检测方法

明确了感官检查、理化分析、仪器测定等具体检测手段，为实际操作提供了指导依据。

七、标志与包装

对莪术的标签内容、包装材料的选择以及贮存条件都有明确规定，以保障药材在整个流通过程中的质量不受影响。

八、争议解决

对于在执行过程中出现的问题，可以按照相关程序申请复检或仲裁，确保公平公正。

九、附录

提供了参考文献和技术资料，便于深入研究和理解标准内涵。

总之，《TCACM 1021.84-2018中药材商品规格等级标准——莪术》是一部全面系统的技术文件，它不仅规范了莪术的质量评价体系，也为中医药行业的健康发展提供了有力支撑。