TCACM 1020.104-2019 道地药材 第104部分：广佛手

《TCACM 1020.104-2019道地药材第104部分：广佛手》标准解析

广佛手，又称佛手柑，是芸香科植物佛手的干燥成熟果实。作为传统中药材之一，其在中医临床应用中具有悠久的历史。该标准详细规定了广佛手药材的质量要求、检验方法及标志、包装、运输和贮存等内容，为保障广佛手药材质量提供了科学依据。

外观性状方面，广佛手药材应呈手指状分枝，表面黄绿色至棕黄色，皱缩或带有刺状突起。果皮质地较厚，内有多数白色或浅黄色的种子。气芳香浓郁，味微苦。

鉴别方法包括经验鉴别与现代仪器分析。经验鉴别主要通过观察其形状、颜色、气味等特征；现代仪器分析则采用薄层色谱法，以橙皮苷作为对照品，用于判断是否为正品广佛手。

水分含量不得超过15.0%，总灰分不得过7.0%，酸不溶性灰分不得过2.0%。这些指标确保了广佛手药材的内在品质稳定可靠。

标准还规定了净度要求，即药材中不得含有泥沙、霉变及其他非药用部分，且杂质含量不得超过3.0%。此外，每100g广佛手中含有的橙皮苷量应在一定范围内，具体数值需参照标准中的数据。

在采收加工环节，广佛手应在果实充分成熟后及时采摘，避免长时间存放导致品质下降。清洗干净后可采用自然晾晒或烘干的方式进行干燥处理，但温度不宜过高以免破坏有效成分。

为了保证运输过程中的安全性，包装材料必须符合食品级标准，并采取防潮、防虫措施。储存环境需保持干燥通风，远离火源，同时定期检查以防虫蛀或霉变现象发生。

总之，《TCACM 1020.104-2019道地药材第104部分：广佛手》标准从多个维度对广佛手药材的质量控制提出了明确要求，对于规范市场秩序、提高产品质量具有重要意义。