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摘要:本文件规定了加工型辣椒栽培的术语和定义、产地环境条件、品种选择与种子质量、育苗技术、定植、田间管理、病虫害防治、采收及产后处理等技术要求。本文件适用于加工型辣椒的规范化栽培。
Title:Technical Regulations for Cultivation of Processing Chili
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
加工型辣椒栽培技术规程(TDZLX 001-2019)是一份重要的行业标准,旨在规范加工型辣椒的种植过程,提高产品质量和产量。以下为基于该标准的干货总结:
栽培环境要求
种植区域应具备良好的灌溉条件,土壤以肥沃、疏松、排水良好的壤土或砂质壤土为佳,pH值在6.0至7.5之间。气候上需确保年平均温度不低于15℃,无霜期不少于150天。
品种选择与种子处理
选用抗病性强、适应性广且符合市场需求的加工型辣椒品种。播种前对种子进行精选,剔除杂质及破损种子,并采用温水浸泡或药剂拌种处理,以增强发芽率和幼苗健壮度。
播种育苗
育苗时间根据当地气候条件确定,通常在春季最后一次霜冻过后开始。育苗床要保持湿润,温度控制在20℃至30℃范围内。当幼苗长出4片真叶时即可定植。
定植管理
定植密度取决于具体品种,一般每亩栽植3000至4000株。定植后要及时浇水并覆盖地膜保温保湿,促进根系生长。同时要注意合理密植,避免因过密导致通风不良而引发病害。
肥水管理
整个生长期需多次追肥,前期以氮肥为主促进植株生长,中期适量增加磷钾肥比例以提高果实品质,后期则侧重于钾肥施用,增强果实耐储藏性能。水分管理要做到适时适量,特别是在开花结果期保持土壤湿润但不过湿。
病虫害防治
坚持预防为主的原则,通过轮作倒茬减少病原积累,及时清除田间杂草和病残体。一旦发现病虫害迹象,可选用高效低毒农药进行喷洒,注意交替用药以防产生抗药性。
收获与加工
加工型辣椒应在充分成熟时采收,此时干物质含量较高,适合后续加工利用。收获后的辣椒应及时晾晒或烘干,确保含水量降至安全标准以下,便于长期保存和运输。
以上内容概括了TDZLX 001-2019加工型辣椒栽培技术规程的核心要点,希望对广大种植者有所帮助。严格遵循这些技术要求,不仅能够提升辣椒的整体品质,还能有效降低生产成本,实现经济效益最大化。