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摘要:本文件规定了粮食流通过程中收购、储存、运输、加工和销售等环节的基本要求和技术规范。本文件适用于从事粮食流通相关活动的企业、机构和个人。
Title:Grain Circulation Specifications
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
《TLXDX 0002-2019粮食流通规范》是粮食行业的重要技术标准,它为粮食从生产到消费的全过程提供了系统化的指导。该标准涵盖了粮食收购、储存、运输、加工以及销售等各个环节的质量控制要求和技术指标。
在粮食收购阶段,标准规定了粮食质量检验的具体方法和频率,确保入库粮食符合国家规定的质量标准。同时,对于不同种类的粮食,如稻谷、小麦、玉米等,都制定了相应的水分含量、杂质含量及不完善粒比例等参数,以保障后续存储的安全性。
储存环节是粮食管理的关键部分,《TLXDX 0002-2019》强调了粮仓环境条件的重要性,包括温度、湿度控制,通风换气频率等,并且对防虫害措施提出了明确要求,比如定期检查粮情变化,及时采取物理或化学防治手段。
运输过程中,该标准明确了运输工具的选择原则,即应选用清洁卫生、无异味且适合所载粮食特性的车辆或船只。此外,在装卸作业时需注意轻装轻卸,避免造成机械损伤,从而影响粮食品质。
加工方面,标准指出生产企业应当根据产品类型合理设定加工工艺参数,例如研磨细度、熟化程度等,确保最终产品的营养价值与安全性能达到预期目标。同时,还要求企业建立完善的追溯体系,记录每一批次原料来源及其流向信息。
最后,在销售端,《TLXDX 0002-2019》提倡采用透明化管理模式,让顾客能够清楚了解所购买粮食的基本属性(如产地、生产日期、保质期等),并鼓励通过信息化平台实现全程可追溯。
总之,《TLXDX 0002-2019粮食流通规范》不仅有助于提高我国粮食行业的整体水平,而且对于维护消费者权益、促进可持续发展具有重要意义。各相关单位和个人都应严格遵守这一标准,共同推动我国粮食事业健康发展。