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摘要:本文件规定了山西好粮油油用黄芥子的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于山西地区生产的油用黄芥子的质量评定与管理。
Title:Shanxi Good Grain Oilseed Yellow Mustard Seeds
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
TSXAGS 0007-2020是关于山西好粮油油用黄芥子的一项重要标准。这项标准详细规定了油用黄芥子的质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
首先,该标准对油用黄芥子的感官指标做出了明确规定,包括色泽、气味和形态等。要求色泽应均匀一致,无异味,形态上不得含有过多杂质。
其次,在理化指标方面,标准设定了水分含量、酸价、过氧化值等关键参数的具体数值范围,确保产品的品质稳定性和安全性。
此外,标准还特别强调了卫生指标的控制,如重金属含量、农药残留量等,以保障消费者健康。
在检验方法上,标准推荐使用经过验证的实验室分析技术,并且明确了样品采集和处理的具体步骤,保证检测结果的准确性和可靠性。
对于检验规则,标准指出产品需按批进行抽样检查,每一批次都必须符合上述所有质量要求才能视为合格品。
最后,关于标志、包装、运输和贮存,标准提出了具体的要求,比如包装材料的选择要安全环保,运输过程中避免剧烈震动以防损坏,储存环境需干燥通风等。
总之,TSXAGS 0007-2020为山西好粮油油用黄芥子提供了全面的质量管理依据,有助于提升产品竞争力,促进产业发展。