TSCMHT 001-2020 水城猕猴桃

《TSCMHT 001-2020水城猕猴桃》标准解读

水城猕猴桃作为贵州特色农产品，其种植、加工和销售都有严格的质量要求。TSCMHT 001-2020标准的出台为规范水城猕猴桃生产提供了重要依据。

首先在产地环境方面，标准规定了土壤、空气、水质等必须符合无公害农产品产地环境质量要求。产地应远离工业污染源，土壤pH值在5.5-7.5之间，有机质含量不低于1.5%。

其次在品种选择上，要求选用适应性强、抗病虫害、品质优良的品种。种苗需经检疫合格，确保无检疫性病虫害。

在栽培管理中，标准对施肥、灌溉、修剪、病虫害防治等各个环节都做出了详细规定。提倡施用有机肥，合理灌溉，科学修剪，采用物理、生物等综合防治措施控制病虫害。

果实采收期也有明确规定，一般在可溶性固形物含量达到6.5%以上时采收，采收时要轻拿轻放，避免机械损伤。

分级包装方面，按照果实大小、外观质量分为特级、一级、二级三个等级。包装材料应符合食品包装安全要求，标识内容包括产品名称、产地、生产单位、等级、净含量等信息。

最后在贮藏运输环节，要求温度控制在0-5℃，相对湿度保持在85%-90%，避免阳光直射和剧烈震动，确保猕猴桃的新鲜度和品质。

该标准的实施对于提升水城猕猴桃产品质量，增强市场竞争力具有重要意义。各方应严格按照标准执行，共同推动水城猕猴桃产业健康发展。