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资源简介
摘要：本文件规定了农产品质量安全追溯数据的基本要求、数据结构、编码规则及交换格式。本文件适用于农产品生产、加工、流通等环节的质量安全追溯系统的规划、设计与实施。
Title：Agricultural Product Quality and Safety Traceability Data Specification
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020 -
封面预览
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拓展解读
《TZNZ 293-2024农产品质量安全追溯数据规范》中，有一项重要的变化是关于“生产环境信息”的要求。相较于旧版标准，新版更加细化和严格，尤其是对土壤、水质、空气质量等关键指标的数据采集与记录提出了新的要求。
以土壤pH值为例，在实际应用过程中，首先需要选择合适的检测设备，确保其精度符合标准规定。其次，在采样时应遵循均匀性原则，避免因局部取样导致数据失真。采集后的样品需及时送检，并严格按照标准流程进行分析测试。此外，企业还需建立完整的档案管理系统，将每次检测的结果准确录入数据库，便于后续查询和追溯。通过这些措施，可以有效提升农产品的质量安全水平，保障消费者的健康权益。
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