资源简介
摘要:本文件规定了竹展平砧板的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以竹材为原料,经加工制成的竹展平砧板。
Title:Bamboo Flat Cutting Boards
中国标准分类号:L80
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
竹展平砧板是近年来备受消费者青睐的一种厨房用品,其主要原材料为竹子,经过一系列加工工艺制成。TZZB 1484-2019《竹展平砧板》标准对竹展平砧板的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定,旨在确保产品的质量和安全性。
产品分类
根据使用功能的不同,竹展平砧板可分为家用型和商用型两大类。家用型主要用于家庭日常烹饪活动,而商用型则适用于餐饮行业等大规模操作环境。此外,按照尺寸大小,还可进一步细分为小型、中型和大型三种规格。
技术要求
在技术指标上,该标准对竹展平砧板的物理力学性能提出了严格的要求。例如,硬度需达到一定标准以保证耐用性;吸水率不得超过特定限值,防止因潮湿导致变形或发霉;表面光滑度也是一项重要考量因素,直接影响用户的使用体验。另外,对于抗菌性能也有明确的规定,鼓励采用绿色环保材料和技术来提高产品的卫生安全水平。
试验方法
为了验证上述各项技术指标是否达标,标准中还明确了相应的检测手段。比如通过专用仪器测量硬度值;利用恒温恒湿箱模拟不同条件下的吸水情况;借助显微镜观察表面粗糙程度等。这些科学严谨的方法能够客观准确地评估产品质量。
检验规则
在生产过程中,企业应按照本标准执行严格的出厂检验制度。每批产品都必须经过抽样检查,只有当所有项目均符合要求时才能允许上市销售。同时,在售后服务环节也需要定期对已售出的产品进行质量跟踪,及时发现并解决可能出现的问题。
标志、包装、运输与贮存
最后,关于竹展平砧板的外包装标识同样不容忽视。除了基本的产品信息如名称、型号、生产厂家等之外,还应该注明执行的标准编号以及必要的警告语句。在运输途中要注意避免剧烈碰撞,并且妥善保管于干燥通风的地方以防受潮损坏。
总之,《竹展平砧板》这一国家标准为规范市场秩序、提升产品质量提供了强有力的技术支撑。希望广大消费者能够依据此标准选购到满意的商品,同时也提醒生产企业严格按照规定组织生产和管理流程,共同促进整个行业的健康发展。