TCNHFA 001-2019 保健食品用银杏叶提取物

保健食品用银杏叶提取物标准解析

TCNHFA 001-2019《保健食品用银杏叶提取物》是由中国营养强化剂和功能食品协会发布实施的一项行业标准。该标准对保健食品中使用的银杏叶提取物的质量控制提出了明确要求。

首先在原料来源方面，规定必须使用符合药典标准的银杏叶作为原料，确保其有效成分含量达标。标准要求提取物中的主要活性成分银杏黄酮和萜类内酯含量需达到一定比例，其中银杏黄酮不得低于24%，萜类内酯不得低于6%。

在生产工艺上，标准强调采用水提醇沉法等科学方法进行提取纯化，确保产品安全性和稳定性。同时对重金属、农药残留等安全性指标设定了严格限量值，确保产品不会对人体健康造成危害。

此外，标准还规定了产品的感官要求、理化指标以及微生物限度等多方面内容。对于标签标识也做出了明确规定，要求注明主要功效成分及其含量，方便消费者辨识选择。

该标准的出台为保健食品行业提供了统一的产品质量评判依据，有助于规范市场秩序，保障消费者权益。生产企业应严格按照标准组织生产，确保产品质量符合要求。监管部门也应加强对市场上银杏叶提取物产品的监督抽检力度，维护良好的市场环境。