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摘要:本文件规定了餐饮炉具用醇基液体燃料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以甲醇为主要原料,配制而成的供餐饮炉具使用的醇基液体燃料。
Title:General Technical Requirements for Alcohol-based Liquid Fuel Used in Catering Stoves
中国标准分类号:C55
国际标准分类号:75.160.10
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拓展解读
《餐饮炉具用醇基液体燃料通用技术要求》(TDEPIA 004-2009)是行业内一项重要的技术规范,旨在为餐饮行业提供安全、环保且高效的醇基液体燃料使用指导。这项标准的出台,不仅填补了国内在该领域的空白,还对推动醇基燃料行业的规范化发展具有重要意义。
首先,该标准明确了餐饮炉具用醇基液体燃料的基本性能指标。其中包括燃料的热值、闪点、粘度等关键参数。这些指标直接关系到燃料的安全性和燃烧效率。例如,热值决定了燃料的能源密度,直接影响烹饪效果;而闪点则反映了燃料的火灾危险性,确保其在储存和运输过程中的安全性。
其次,标准强调了环境保护的要求。随着环保意识的增强,餐饮业对于减少污染物排放的需求日益增长。TDEPIA 004-2009规定了醇基液体燃料中硫含量、氮氧化物排放量等环境影响因素的具体限制,促使企业采用更加清洁的生产工艺和技术,从而降低对大气环境的影响。
再者,安全性是该标准关注的重点之一。标准详细列出了关于燃料储存、运输及使用过程中应遵守的各项安全措施。比如,要求容器材质需耐腐蚀并具备良好的密封性能,防止泄漏事故的发生;同时,还提出了针对操作人员的专业培训要求,以提高他们应对突发状况的能力。
此外,为了保证产品质量的一致性和可靠性,标准还引入了严格的检测方法和验收准则。这包括但不限于外观检查、成分分析以及物理化学性质测试等内容。通过科学严谨的方法来验证每一批次产品的合格与否,有助于维护市场秩序,保护消费者权益。
总之,《餐饮炉具用醇基液体燃料通用技术要求》(TDEPIA 004-2009)从多个维度出发,为餐饮炉具用醇基液体燃料提供了全面的技术指导。它不仅促进了行业的健康发展,也为广大用户带来了更优质的产品和服务体验。未来,随着技术的进步和社会需求的变化,相信这一标准将会不断得到完善与优化,继续引领行业发展潮流。