TZZB 1250-2019 铁皮枫斗颗粒

铁皮枫斗颗粒是一种以铁皮石斛为主要原料的保健食品，广泛应用于滋阴清热、生津止渴等领域。根据TZZB 1250-2019《铁皮枫斗颗粒》这一行业标准，该产品在生产、检测及质量控制等方面都有明确要求。

首先，在原材料选择上，标准规定了铁皮石斛的来源和品质。铁皮石斛需来源于兰科植物Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎，且必须符合相关中药材的质量规范。此外，辅料如蔗糖、糊精等也需满足食品安全国家标准的要求。

其次，在生产工艺方面，标准详细描述了从提取到制粒的全过程。提取过程应采用水提或醇提法，确保有效成分充分溶解；制粒工序则需严格控制温度与湿度，保证颗粒均匀一致。整个生产过程中还需采取措施防止污染，并定期对生产设备进行清洁和消毒。

再者，关于产品质量控制，TZZB 1250-2019设定了多项指标来衡量产品的合格性。其中包括水分含量不得超过6.0%，总灰分不得超过3.0%，以及重金属及有害元素限量等。同时，还特别强调了对标志性成分如石斛碱、多糖等含量的检测，这些物质被认为是铁皮枫斗颗粒发挥功效的关键所在。

最后，在包装贮存环节，标准指出产品应采用密封性能良好的包装材料，并储存在阴凉干燥处避免阳光直射。运输过程中也应注意轻装轻卸，防止破损。

综上所述，TZZB 1250-2019为铁皮枫斗颗粒提供了全面而细致的技术指导，不仅保障了产品的安全性和有效性，也为生产企业提供了明确的操作指南。消费者在选购时可参考此标准判断产品质量，从而更好地享受其带来的健康益处。