TZZB 1238-2019 即食羊栖菜

即食羊栖菜是近年来深受消费者喜爱的一种海洋休闲食品，其以优质的羊栖菜为原料，经过科学加工制成。TZZB 1238-2019《即食羊栖菜》标准的发布实施，为该类产品提供了统一的质量规范和技术要求，确保了产品的安全性和品质稳定性。

该标准规定了即食羊栖菜的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。在技术要求部分，对感官指标如色泽、气味、滋味及状态进行了详细描述，同时明确了理化指标如水分、盐分等的具体限值。微生物限量则严格遵循食品安全国家标准的相关规定，确保产品不会对消费者健康造成威胁。

此外，标准还特别强调了生产过程中的卫生控制措施，要求企业建立完善的质量管理体系，从原料采购到成品出厂全程监控，以保证最终产品的质量和安全性。对于标签标识方面，也做出了明确规定，需清晰标注产品名称、净含量、生产日期、保质期等信息，便于消费者了解并正确使用产品。

总之，《即食羊栖菜》标准的出台不仅有助于提升行业整体水平，也为生产企业提供了明确的操作指南，有利于推动即食羊栖菜市场的健康发展。