THTSC 001-2019 国家农产品地理标志登记产品 祁家芹菜 栽培技术规程

摘要：本文件规定了祁家芹菜的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及产后处理等要求。本文件适用于按照国家农产品地理标志登记保护的祁家芹菜的生产与管理。
Title：Cultivation Technical Regulations for Qi Family Celery - Registered National Agricultural Product Geographical Indication
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

祁门县位于安徽省南部，其独特的自然环境和气候条件为祁家芹菜的生长提供了优越的基础。祁家芹菜作为国家农产品地理标志登记产品，其栽培技术有着严格的要求和规范。为了确保祁家芹菜的质量和特色，特制定以下栽培技术规程。

一、产地环境要求

1. 土壤选择：应选择土层深厚、肥沃疏松、保水保肥能力强的壤土或砂壤土，土壤pH值以6.5-7.5为宜。

2. 水源条件：灌溉水源应清洁无污染，符合国家农田灌溉水质标准，确保充足的供水量。

3. 气候条件：祁门县属于亚热带湿润季风气候区，年平均气温16℃左右，年降水量1400毫米以上，适宜祁家芹菜的生长发育。

二、品种选择与种子处理

1. 品种选择：选用经过审定的优质高产抗病品种，如“皖芹一号”等。

2. 种子处理：播种前进行晒种1-2天，提高发芽率；用清水浸泡种子6-8小时后捞出晾干，再用多菌灵溶液拌种消毒。

三、整地施肥

1. 整地：深耕细耙，耕深25-30厘米，清除杂草残茬，保持田面平整。

2. 施肥：基肥以有机肥为主，每亩施腐熟农家肥3000-4000公斤，配合施用复合肥50公斤，磷钾肥各25公斤。

四、播种育苗

1. 播种时间：秋季播种最佳，一般在9月中旬至10月上旬。

2. 播种方式：采用条播或撒播，行距20-25厘米，播后覆土1-1.5厘米，轻压保墒。

3. 育苗管理：保持苗床湿润，温度控制在15-20℃之间，适时通风降温，防止徒长。

五、田间管理

1. 定植：幼苗长至4-5片真叶时定植，株行距20×25厘米，定植后浇透定根水。

2. 中耕除草：及时中耕松土，清除杂草，促进根系生长。

3. 追肥浇水：定植后15天追施一次稀薄人粪尿，以后每隔10天追肥一次，每次每亩施尿素10公斤，保持土壤湿润。

六、病虫害防治

1. 主要病害：主要有软腐病、斑枯病等，可用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾防治。

2. 主要虫害：主要有蚜虫、潜叶蝇等，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

七、采收

1. 采收时间：一般在播种后120-150天采收，具体时间视品种特性及市场需求而定。

2. 采收方法：选择晴天早晨采收，避免损伤植株，采收后及时整理包装，确保产品质量。

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