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摘要:本文件规定了地理标志产品寿光化龙胡萝卜的保护范围、术语和定义、自然环境、栽培技术、采收、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于经国家知识产权局批准保护的寿光化龙胡萝卜地理标志产品。
Title:Geographical Indication Product - Shouguang Hualong Carrot
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
地理标志产品寿光化龙胡萝卜的质量要求
寿光化龙胡萝卜是山东省寿光市的特色农产品,具有悠久的种植历史和独特的品质。根据TSGSC 0005-2019《地理标志产品 寿光化龙胡萝卜》的规定,该产品的质量要求包括以下几个方面:
一、产地环境
1. 生产区域位于寿光市化龙镇及周边地区。
2. 土壤类型为沙壤土或轻壤土,pH值在6.0-7.5之间。
3. 年平均降水量不少于600毫米。
二、品种选择
1. 主要选用适应当地气候条件的优良品种。
2. 种子质量符合GB/T 18135的要求。
三、栽培管理
1. 播种时间:春播一般在4月上旬至中旬,秋播在8月下旬至9月上旬。
2. 栽培密度:每亩种植密度控制在4万株左右。
3. 施肥:以有机肥为主,化肥为辅,氮磷钾比例为1:1:1.5。
4. 灌溉:采用滴灌或喷灌方式,保持土壤湿润但不过湿。
四、采收标准
1. 春季胡萝卜:生长周期约120天,肉质根直径达到3-5厘米即可采收。
2. 秋季胡萝卜:生长周期约150天,肉质根直径达到4-6厘米时采收。
五、产品质量指标
1. 外观:形状整齐,表皮光滑,颜色鲜亮。
2. 内部品质:肉质脆嫩,纤维含量低,含糖量高。
3. 卫生指标:重金属及农药残留等各项指标均需符合国家相关标准。
六、包装与贮存
1. 包装材料应清洁卫生,符合食品安全要求。
2. 贮存温度控制在0-5℃,相对湿度保持在90%-95%之间。
3. 避免阳光直射和长时间暴露于高温环境中。
以上就是关于寿光化龙胡萝卜质量要求的具体内容,希望对您有所帮助。