TZNZ 013-2019 绿色食品 柑橘生产技术规范

绿色食品柑橘生产技术规范解析

随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高，绿色食品生产标准日益受到关注。TZNZ 013-2019《绿色食品 柑橘生产技术规范》是指导柑橘种植企业实现标准化、规范化生产的权威依据。本文将从产地环境、栽培管理、病虫害防治、采收及贮藏等关键环节进行全面解读。

首先，在产地选择上，必须符合绿色食品产地环境质量标准。土壤、灌溉水和空气质量需达到特定指标，确保无重金属污染和农药残留超标情况。建议优先选用土层深厚、排水良好的砂壤土或壤土作为种植地。

在栽培管理方面，应采用科学合理的种植密度与树形修剪方式。幼龄期可适当增加株距以促进根系发育；成年果园则需通过疏枝整形来改善通风透光条件。同时要重视基肥施用，每年秋季结合深翻埋入有机肥作为基肥，并根据生长阶段追加氮磷钾复合肥。

病虫害防控是柑橘生产中的重要环节。推荐使用物理、生物及化学综合防治措施。例如利用黄板诱杀蚜虫、释放天敌昆虫控制红蜘蛛数量等物理方法；采用植物源农药如苦参碱、印楝素进行喷洒处理；必要时可选用高效低毒的化学药剂但须严格遵守安全间隔期规定。

果实成熟后应及时采摘并妥善储存。采收时间应以果实充分发育且色泽鲜艳为宜，避免损伤果皮影响商品价值。储藏期间要保持低温干燥环境，防止霉变腐烂现象发生。

总之，遵循TZNZ 013-2019标准不仅能够提升柑橘产品的市场竞争力，更能保障消费者的健康权益。各生产企业应严格按照该规范执行各项操作流程，持续改进管理水平，共同推动我国绿色食品产业健康发展。