TYSSPSH 003-2019 沂水大姜

沂水大姜作为山东省临沂市沂水县的特色农产品，以其独特的品质和悠久的历史闻名。为了更好地规范沂水大姜的生产与销售，TYSSPSH 003-2019标准应运而生。该标准从产地环境、栽培技术、采收储藏到产品质量要求等多个方面对沂水大姜进行了详细规定。

首先，在产地环境方面，标准要求种植区域的大气、土壤和灌溉用水必须符合国家相关标准，确保无污染。同时，土壤的有机质含量需达到一定水平，以保障大姜的生长需求。

其次，在栽培技术上，标准强调选用优质种姜进行种植，并提倡采用轮作制度，避免连作障碍。此外，合理密植、科学施肥以及病虫害综合防治也是关键环节，这些措施能够有效提高产量和品质。

对于采收储藏阶段，标准指出应在适宜时期收获，避免过早或过晚造成品质下降。收获后应立即清洗并晾晒至适当水分含量，然后存放在通风干燥处，防止霉变。

最后，关于产品质量要求，TYSSPSH 003-2019明确规定了沂水大姜的外观特征、内在品质指标及卫生安全标准。只有符合上述所有条件的产品才能被认定为合格的沂水大姜。

通过严格执行这一标准，不仅提升了沂水大姜的整体质量水平，还促进了当地农业经济的发展，为农户带来了实实在在的好处。