资源简介
摘要:本文件规定了茶叶、蔬菜中克百威残留量的酶联免疫测定方法。本文件适用于茶叶、蔬菜中克百威残留量的快速筛查和定量检测。
Title:Determination of Carbofuran Residues in Tea and Vegetables by Enzyme-Linked Immunosorbent Assay
中国标准分类号:
国际标准分类号:
封面预览
拓展解读
克百威是一种广谱性有机磷杀虫剂,因其高毒性和对环境的影响,在许多国家已被列为禁用或限用农药。然而,由于其在土壤和植物中的残留特性,确保食品中克百威残留量符合安全标准显得尤为重要。为此,TGZTPA 0001-2019标准应运而生,该标准详细规定了茶叶与蔬菜中克百威残留测定的方法。
本标准采用酶联免疫吸附测定(ELISA)技术进行检测。ELISA技术基于抗原抗体特异性结合原理,通过酶标记抗体或抗原实现对目标物质的定性和定量分析。具体操作步骤如下:
首先,样品处理是关键环节。需将茶叶或蔬菜样品粉碎后,加入提取溶剂如乙腈进行提取,并通过离心分离得到上清液。随后,使用固相萃取柱净化提取液以去除杂质,提高检测准确性。
接着,配置标准曲线溶液。将不同浓度的标准品溶液与酶标板上的抗体制备混合物反应,形成抗原抗体复合物。加入显色剂后,在特定波长下测量吸光度值,绘制出标准曲线。
最后,对待测样品进行处理并重复上述过程。根据所得吸光度值对照标准曲线即可计算出样品中克百威的实际含量。值得注意的是,整个过程中应严格控制实验条件,包括温度、pH值等参数,以确保结果的可靠性和重复性。
此标准不仅为食品安全监管提供了科学依据,也为生产企业提供了质量控制手段。通过严格执行该标准,可以有效保障消费者健康权益,促进农业可持续发展。