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摘要:本文件规定了含氢包装饮用水的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以符合相关标准的水为水源,经净化处理后,充入氢气并密封于塑料容器中,可供直接饮用的含氢包装饮用水。
Title:Standard for Hydrogen-rich Packaged Drinking Water
中国标准分类号:XK13
国际标准分类号:67.180
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拓展解读
TNAHIEM 16-2019 是一项关于含氢包装饮用水的技术规范,旨在确保此类产品的质量和安全性。这项标准主要适用于通过电解或其他方式制备的含氢水,其核心在于对水中氢分子浓度、pH值以及微生物指标等关键参数设定了严格的要求。
首先,该标准明确规定了含氢水中的氢分子浓度范围,通常要求不低于0.1ppm,并且需要保持稳定。这确保了消费者能够获得预期健康效益的同时,也防止因氢气浓度过低而影响使用效果。
其次,在理化指标方面,除了关注氢含量外,还特别强调了产品应具有适当的酸碱度(pH值),一般建议维持在弱碱性状态,有利于人体吸收和代谢。此外,对于重金属含量、硝酸盐等可能对人体有害物质也有明确限制,以保障饮用者的安全。
再者,微生物控制是任何食品饮料类产品都无法忽视的重要环节。根据TNAHIEM 16-2019的规定,含氢包装饮用水必须经过严格的杀菌处理,并且在整个生产过程中采取有效措施避免二次污染,确保最终产品符合卫生学要求。
最后,这项标准还涉及到了标签标识的相关内容,要求生产企业准确标明产品的名称、规格、生产日期、保质期等基本信息,同时还要注明是否含有添加剂及其具体成分列表,以便消费者做出明智选择。
综上所述,遵循TNAHIEM 16-2019标准生产的含氢包装饮用水不仅能满足人们对高品质生活的追求,同时也体现了现代食品安全管理理念的进步与发展。作为生产厂家,在遵守上述各项规定的基础上不断创新改进生产工艺,才能赢得市场认可并持续健康发展。