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摘要:本文件规定了常德香米地理标志产品的术语和定义、产地范围、自然环境、生产技术要求、收获与贮藏等内容。本文件适用于湖南省常德市行政区域内按照特定方式生产的常德香米的栽培过程控制。
Title:TCDNX 001-2019 Part 2: Cultivation Technical Regulations for Changde Fragrant Rice - Agricultural Product Geographical Indication
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
常德香米的农产品地理标志第二部分主要围绕栽培技术规程展开,这是确保常德香米品质和独特风味的关键环节。以下为详细的技术要点:
首先,在选种阶段,应选择适应当地气候条件、抗病性强且符合国家相关标准的优质稻种。种子处理上需进行晒种、浸种与消毒,以提高发芽率并预防病害。
其次,整地是基础工作之一,要求深耕细作,保持土壤疏松透气,同时施足基肥,通常每公顷施用腐熟有机肥30吨左右,并配合适量氮磷钾复合肥。
种植密度直接影响产量与品质,一般采用宽行窄株的方式,行距控制在25-30厘米之间,穴距约为15-20厘米,每穴播种3-4粒种子。
田间管理方面,水分调控至关重要,移栽后要保持浅水层促分蘖,进入拔节期则适当加深水位防止倒伏。此外还需定期除草、防治病虫害,特别是在抽穗扬花期加强监测,及时采取生物或化学方法应对可能出现的问题。
施肥策略上实行“前轻中重后补”的原则,即前期少量追肥促进幼苗生长,中期加大施肥量支持穗大粒多,后期视植株长势补充微量元素,保证稻谷饱满度。
最后,在收获时要注意适时收割,当稻谷达到九成熟即可开始,避免过度成熟导致营养流失。收割后的稻谷应及时晾晒或烘干至安全含水量以下,妥善储存以防霉变。
通过上述一系列科学合理的栽培技术措施,可以有效提升常德香米的产量与质量,维护其独特的地理标志属性。