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摘要:本文件规定了丽水山耕优质稻米安全生产的术语和定义、产地环境要求、品种选择、栽培技术、病虫害防治、收获与储存等要求。本文件适用于丽水山耕品牌下优质稻米的生产过程管理及质量控制。
Title:Safety Production Specification for High-quality Rice of Lishui Shangeng
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
丽水山耕优质稻米安全生产规范(TLSSGB 013-2019)是丽水地区农业标准化的重要成果之一,该规范旨在通过科学、系统的管理措施,保障稻米生产的质量安全,提升产品品质,促进区域特色农业的发展。以下是对该规范的深度解读:
生产环境要求
首先,规范对稻米生产基地的环境条件提出了严格的要求。基地应远离工业污染源和生活垃圾场,确保土壤、灌溉用水及空气质量达到国家规定的无公害农产品产地标准。此外,还强调了土壤肥力的维持与改良,提倡使用有机肥料,减少化肥的施用量,以保持土壤的可持续利用。
种子选择与处理
在种子的选择上,规范推荐选用经过审定的优质稻种,并且要符合国家关于农作物种子质量的相关标准。播种前需对种子进行消毒处理,预防病虫害的发生。同时,规范鼓励采用先进的育苗技术,提高秧苗的质量和成活率。
栽培管理
栽培过程中,规范特别注重田间管理的规范化操作。包括适时播种、合理密植、科学施肥以及有效的水分管理等环节。其中,施肥策略强调平衡营养,既要满足作物生长的需求,又要避免过量施肥导致环境污染。而水分管理则需根据水稻不同生育阶段的特点灵活调整灌溉方式,既保证作物生长所需,又节约水资源。
病虫害防治
针对病虫害防治,规范倡导综合防治的方法,即优先采用物理方法、生物方法控制病虫害,如设置诱捕器、释放天敌昆虫等非化学手段。当必须使用农药时,则需严格按照规定的品种、剂量和时间施用,并严格执行安全间隔期的规定,确保收获的产品中农药残留不超过国家标准限值。
收获与储存
在收获阶段,规范要求适时收割,避免因过早或过晚收获影响稻米品质。收获后的稻谷应及时干燥至安全水分含量,防止霉变。储存期间,应采取防潮、防虫、防鼠等措施,保持仓库清洁卫生,确保稻谷在整个储存期内的质量稳定。
质量检测与追溯
最后,规范还强调了产品质量检测的重要性。生产者应当建立完善的质量管理体系,定期开展内部检测,必要时可送第三方机构进行专业检测。同时,为了增强消费者信心,建议实施产品追溯制度,记录从种植到销售全过程的信息,以便出现问题时能够迅速定位原因并采取相应措施。
总之,《丽水山耕:优质稻米安全生产规范》(TLSSGB 013-2019)是一部全面覆盖稻米生产各环节的技术指南,其实施对于提高丽水地区稻米产品的市场竞争力具有重要意义。通过遵循这一规范,不仅可以有效提升稻米的安全性和营养价值,还能推动当地农业向绿色、生态方向发展,实现经济效益和社会效益双赢的目标。