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摘要:本文件规定了宾川地区绿色食品葡萄生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收及质量控制等技术要求。本文件适用于宾川地区绿色食品葡萄的生产与管理。
Title:Technical Standard for Binchuan Grape Production in Green Food
中国标准分类号:B15
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
绿色食品宾川葡萄生产技术标准解读与实践
宾川县位于云南省大理白族自治州,以其独特的地理和气候条件成为优质葡萄的重要产地。为了规范宾川葡萄的种植与管理,确保其品质符合绿色食品的标准要求,TBCNJX B15-2019《绿色食品 宾川葡萄生产技术标准》应运而生。
该标准从环境选择、品种选择、种苗繁育到田间管理、病虫害防治以及采收等各个环节都作出了详细规定。在环境选择上,要求生产基地远离工业区和交通主干道,土壤肥沃且无污染,灌溉用水需达到国家饮用水标准。对于品种选择,推荐使用适应当地气候条件、抗病性强且产量稳定的优质葡萄品种。
种苗繁育部分强调了苗木来源的正规性及质量检测的重要性,确保每一株苗木都经过严格筛选,健康无病害。在栽培过程中,提倡采用合理的密植方式,结合科学施肥方案,注重有机肥料的应用比例,减少化学肥料的使用量,以提高土壤有机质含量,促进葡萄根系发育。
病虫害防治是本标准的重点之一。标准倡导采取物理防治、生物防治为主导的综合防控措施,如利用天敌昆虫控制害虫数量,设置防虫网防止害虫侵入等方法。同时,在必要时才谨慎使用高效低毒的化学农药,并严格按照安全间隔期执行,保障最终产品的安全性。
此外,关于采收环节也提出了明确指示:当果实达到规定的成熟度后方可进行采摘作业,运输工具必须清洁卫生,避免二次污染。整个生产过程均需建立完整的档案记录,包括但不限于播种日期、施肥种类与次数、用药情况等信息,以便追溯查询。
通过遵循此标准,不仅可以有效提升宾川葡萄的整体品质,还能更好地保护生态环境,实现可持续发展。这对于推动地方特色农产品走向更广阔的市场具有重要意义。