TGZSX TGZSX055.1-2019 刺梨系列产品 刺梨浓缩汁

刺梨浓缩汁是刺梨系列产品中的重要组成部分，其制作和应用在食品工业中具有重要意义。根据TGZSX TGZSX055.1-2019《刺梨系列产品》标准，刺梨浓缩汁的生产需遵循严格的技术规范，以确保产品质量和安全。

刺梨浓缩汁是以新鲜刺梨为原料，经过清洗、破碎、榨汁、过滤、浓缩等工艺制成的高浓度果汁产品。该产品的生产过程中，原料的选择至关重要，要求刺梨果实成熟度适宜，无病虫害，且富含维生素C和其他营养成分。

在生产技术方面，刺梨浓缩汁的加工需注意控制温度和时间，以最大限度地保留刺梨中的天然营养成分。浓缩过程通常采用真空低温浓缩技术，这样可以有效减少热敏性物质的损失，保持产品的风味和色泽。

质量控制方面，刺梨浓缩汁必须符合相关理化指标和微生物指标的要求。标准中明确规定了产品的可溶性固形物含量、pH值、总酸含量以及细菌总数等具体参数，确保产品符合食品安全标准。

此外，刺梨浓缩汁的应用范围广泛，可用于饮料、果酱、糖果等多种食品的生产。其独特的风味和丰富的营养价值使其成为健康食品的理想配料。

总之，按照TGZSX TGZSX055.1-2019标准生产的刺梨浓缩汁，不仅保证了产品的质量和安全性，还为其在食品工业中的广泛应用提供了坚实的基础。