TLFA 001-2019 兰溪小萝卜

兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特色农产品，以其独特的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱。为了规范兰溪小萝卜的生产、加工和销售，确保产品质量安全，特制定了TLFA 001-2019《兰溪小萝卜》标准。

该标准详细规定了兰溪小萝卜的产品分类、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。首先，在产品分类上，根据产品的外观形态分为鲜食型和加工型两大类。其次，对于质量要求，标准对兰溪小萝卜的感官指标、理化指标、卫生指标等做出了明确规定。例如，鲜食型兰溪小萝卜的色泽应为白色或浅绿色，无明显机械损伤；加工型则需符合相应的加工工艺要求。此外，标准还特别强调了农药残留限量、重金属含量等卫生指标，以保障消费者的健康安全。

在检验方法方面，标准推荐使用高效液相色谱法检测农药残留，原子吸收光谱法测定重金属含量，并提供了详细的取样方法和样品制备步骤。同时，标准明确了检验规则，包括抽样数量、判定规则及复检规则等，确保检验结果的准确性和公正性。

最后，关于标志、包装、运输和贮存，标准要求所有产品必须标注产地、生产者名称及地址、生产日期等信息，并采用适宜的包装材料，避免污染。运输过程中应注意防雨防晒，贮存时应保持通风干燥，远离有毒有害物质。

总之，TLFA 001-2019《兰溪小萝卜》标准的实施，不仅有助于提高兰溪小萝卜的整体品质，还能增强其市场竞争力，促进当地农业经济发展。